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Oct 19 |
Actualités de la ferme |
Francis MAUCO |
13807 Vues |
avec Commentaires fermés sur Foie gras graisse blanche ou jaune!
On me demande souvent pourquoi certains foies gras ont la graisse blanche, et d’autres au contraire l’ont très colorée en jaune. Ne vous inquiétez pas nous ne rajoutons pas de colorant dans nos bocaux, et la graisse...
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Sep 22 |
Actualités de la ferme |
Francis MAUCO |
2399 Vues |
avec Commentaires fermés sur C’est la reprise, magrets et autres produits frais sont disponibles, pensez à les réserver !
Pour connaître nos disponibilités consultez notre site et notre planning de découpe Traditionnellement la saison du gavage allait de Toussaint à Pâques. En effet les températures élevées ne permettaient pas de conserver...
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Août 18 |
Actualités de la ferme |
Francis MAUCO |
2368 Vues |
avec Commentaires fermés sur Visites de la ferme toute l’année
Toute l’année la Ferme de Las Crabères vous propose des visites de ses installations. L’été nous accueillons les visiteurs tous les jours sur rendez-vous. En saison de production, pour des raisons d’hygiène, se...
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Août 3 |
Actualités de la ferme |
Francis MAUCO |
2380 Vues |
avec Commentaires fermés sur Escapade en Pays du Foie Gras: Visite de La Ferme de Las Crabères
Si vous prenez l’itinéraire de la route du Foie Gras du Gers, l’Escapade n°1 : Flâneur gastronome au pays du Foie Gras, croisera le chemin de notre ferme. Située à 3 km de L’Isle Jourdain, notre ferme...
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Juil 29 |
Actualités de la ferme |
Francis MAUCO |
3271 Vues |
avec Commentaires fermés sur Marché à la ferme du 26 juillet 2013
C’est sous un soleil de plomb que c’est déroulé ce premier marché à la ferme. Malgré une chaleur suffocante (35°C) de nombreux visiteurs sont venus faire leurs achats auprès des 21 stands de producteurs et créateurs...
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Juil 25 |
Actualités de la ferme |
Francis MAUCO |
2347 Vues |
avec Commentaires fermés sur La Ferme de Las Crabères sur la Route du Foie Gras du Gers
L’Union des professionnels de l’Indication Géographique Protégée Canard à foie gras du Sud-Ouest – Gers a officiellement lancé, ce jeudi 4 juillet 2013, un projet touristique et gastronomique inédit, associant le foie...
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Juil 14 |
Actualités de la ferme |
jeff |
3944 Vues |
avec Commentaires fermés sur Marché à la ferme
Rendez-vous le Vendredi 26 juillet 2013 à partir de 16h00. Nous vous accueillons à la ferme pour découvrir des Producteurs et des Artisans d’Art du Gers. Restauration sur place et animation musicale avec Marc Castanet,...
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Juil 8 |
Actualités de la ferme |
jeff |
2698 Vues |
avec Commentaires fermés sur Planning d’abattage
Nos produits frais sont disponibles uniquement en vente directe à la ferme. Pour des raisons de respect de la chaine du froid, nous ne pouvons vous les expédier que dans des conditions particulières. Contactez-nous! Vous...
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Juil 8 |
Actualités de la ferme |
jeff |
2413 Vues |
avec Commentaires fermés sur Repas à la ferme
Vendredi 13 juillet 2012 Ce soir là , nous avons accueilli pour la seconde année consécutive plus d’une centaine de personnes pour un repas à la ferme. Certaines personnes ont visité nos installations avant de...
