Recettes de la catégorie ‘Produits frais’

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  Magrets de canard

  Juil 10 | Produits frais | jeff | 3387 Vues | avec Commentaires fermés sur Magrets de canard

  Conseil de préparation Faire des entailles côté peau du magret pour faciliter l’écoulement de la graisse lors de la cuisson. Mettre à griller côté peau sur une surface bien chaude (à la poêle ou à la plancha)....

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  Rôti de canard fourré au foie gras

  Juil 2 | Produits frais | jeff | 3325 Vues | avec Commentaires fermés sur Rôti de canard fourré au foie gras

  Conseil de préparation Ce rôti est composé de deux magrets de canard fourrés avec du foie gras de canard. Au four: Mettre dans un four chaud et laisser cuire pendant 40min à 180°C. A la plancha: couper votre rôti en...