Conseil de préparation

(Chili au Magret de Canard)

Le « Chili Con Canard » est à base de magret de canard, de haricots rouges, de tomates, de poivrons et d’épices.

Passer la boite sous l’eau tiède quelques minutes.
Vider le contenu de la boite dans une cocotte ou dans une casserole. Faire réchauffer à feu doux jusqu’à température.

Ajuster à votre goût les épices en rajoutant éventuellement un trait de Tabasco.
Vous pouvez également l’agrémenter en l’accompagnant de riz, de semoule, ou de pâtes fraiches.

Il peut être servi avec du riz, accompagné d’un vin rouge corsé de type Madiran ou d’un vin rosé servi bien frais.